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Desserts - Facile - Assez rapide - Pas cher

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Ingrédients :

• 160g de Cerneaux de Noix
• 100g de Chocolat noir
• 140g de Beurre
• 2 Oeufs 
• 140g de Sucre en poudre
• 80g de Farine
• 1 Sachet de Sucre vanillé
• 1/2 Sachet de Levure 

Préparation :

- Dans une jatte, bien mélanger le beurre et le sucre avec une fourchette jusqu'à obtenir une sorte de pâte. Ajouter ensuite les oeufs et mélanger avec le mixeur.
- Mettre la farine, le sucre vanillé et la levure. Mixer à nouveau.
- Faire fondre le chocolat préalablement coupé en carrés dans une petite casserole, au bain Marie. 
- Pendant que le chocolat refroidit, hacher les noix en menus morceaux.
- Ajouter le chocolat à la pâte progressivement, ainsi que les noix hachées, tout en continuant de mixer :

Cuisson :

Mettre le plat dans un four chaud (Niveau 6, 180°) et laisser cuire pendant 40 minutes.
Laisser ensuite refroidir et servir. 

Le Conseil du Chef :

- Pour ne pas que le chocolat attache trop dans la casserole, mettre une noix de beurre en dessous.
- Conserver quelques demi cerneaux de noix pour la présentation.
- Les gourmands pourront aussi ajouter une petite crème anglaise dans leur assiette ;-)

Accompagnement :

Café, thé, vin moelleux, champagne ....

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