Gateau aux Noix (et Chocolat ;-)
Mots-clés : Desserts, Facile, Assez rapide, Pas cher
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Ingrédients :
- 160g de Cerneaux de Noix
- 100g de Chocolat noir
- 140g de Beurre
- 2 Oeufs
- 140g de Sucre en poudre
- 80g de Farine
- 1 Sachet de Sucre vanillé
- 1/2 Sachet de Levure
Préparation :
- Dans une jatte, bien mélanger le beurre et le sucre avec une fourchette jusqu'à obtenir une sorte de pâte. Ajouter ensuite les oeufs et mélanger avec le mixeur.
- Mettre la farine, le sucre vanillé et la levure. Mixer à nouveau.
- Faire fondre le chocolat préalablement coupé en carrés dans une petite casserole, au bain Marie.
- Pendant que le chocolat refroidit, hacher les noix en menus morceaux.
- Ajouter le chocolat à la pâte progressivement, ainsi que les noix hachées, tout en continuant de mixer :
Cuisson :
- Mettre le plat dans un four chaud (Niveau 6, 180°) et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes.
- Laisser ensuite refroidir et servir.
Le Conseil du Chef :
- Pour ne pas que le chocolat attache trop dans la casserole, mettre une noix de beurre en dessous.
- Conserver quelques demi cerneaux de noix pour la présentation.
- Les gourmands pourront aussi ajouter une petite crème anglaise dans leur assiette ;-)
Accompagnement :
Café, thé, vin moelleux, champagne ....
je viens de m inscrire , j éspére me retrouver en suite ?
j ai déja l eau à la bouche 
MMmmmmm
Et dire
que je voulais commencer un "régime"!!!