Fromage Blanc "campagnard"
Fromages - Facile - Rapide - Pas cher
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Ingrédients :
- Fromage blanc
- Echalote
- Gros sel
- Ciboulette
Préparation :
- Couper une part de fromage blanc et la placer dans une assiette.
- Emincer une échalote par dessus.
- Ajouter la ciboulette coupée en fins morceaux
- Une pincée de gros sel.
Le Conseil du Chef :
A la campagne, on ajoute souvent sur le fromage blanc un soupçon de poivre, et surtout une cuiller de crême fraîche ;-)
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Accompagnement :
Vin rouge léger
Pas tout a fait d'accord, a la campagne c'est une echalote sel et poivre avec un vrai fromage blanc fermier point de creme
Tu peut aussi le faire avec des cives
Ou alors y a la recettes des patates cuites a l'eau coupé en dés et tu rajoute ton fromage blanc froid sur tes patates chaudes et tu accompagne avec ce que tu veut comme épices j'ai teste l'echalotes, le sel/poivre, le gingembre et a chaque fois un régal