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  • Agneau de lait rôti au miel -- 08/01/06 Agneau de lait rôti au miel -- 08/01/06

    Agneau de lait rôti au miel
  • Aile de Raie au Poivron rouge -- 29/08/08 Aile de Raie au Poivron rouge -- 29/08/08

    Aile de Raie au Poivron rouge
  • Apéritif Végétarien -- 26/09/06 Apéritif Végétarien -- 26/09/06

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  • Aubergines Farcies et Gratinées -- 24/05/09 Aubergines Farcies et Gratinées -- 24/05/09

    Aubergines Farcies et Gratinées
  • Bar en croûte de sel -- 27/03/08 Bar en croûte de sel -- 27/03/08

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  • Barquettes d'Endives à la Crème de Thon -- 06/04/09 Barquettes d'Endives à la Crème de Thon -- 06/04/09

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  • Basquaise et Pipérade -- 08/11/05 Basquaise et Pipérade -- 08/11/05

    Basquaise et Pipérade
  • Béchamel -- 11/11/04 Béchamel -- 11/11/04

    Béchamel
  • Bouchées de Poissons -- 20/12/08 Bouchées de Poissons -- 20/12/08

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  • Brandade de Crabe -- 31/01/09 Brandade de Crabe -- 31/01/09

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  • Brandade de Morue parmentière -- 14/11/06 Brandade de Morue parmentière -- 14/11/06

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  • Brioche à la Moelle -- 28/11/06 Brioche à la Moelle -- 28/11/06

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  • Brochettes de Boeuf roulé -- 09/10/08 Brochettes de Boeuf roulé -- 09/10/08

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  • Brochette St-Jacques et Sabre -- 03/05/07 Brochette St-Jacques et Sabre -- 03/05/07

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  • Cailles aux pommes et pleurotes -- 08/11/06 Cailles aux pommes et pleurotes -- 08/11/06

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  • Cailles flambées à la sauce tomate -- 07/06/08 Cailles flambées à la sauce tomate -- 07/06/08

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  • Cake aux Noix et Roquefort -- 10/12/08 Cake aux Noix et Roquefort -- 10/12/08

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  • Cake aux Olives et Lardons -- 20/06/06 Cake aux Olives et Lardons -- 20/06/06

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  • Calamars farcis -- 18/07/08 Calamars farcis -- 18/07/08

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  • Canard sauvage, sauce aux oignons -- 17/03/08 Canard sauvage, sauce aux oignons -- 17/03/08

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  • Cannellonis de Sole aux Saint-Jacques -- 10/06/09 Cannellonis de Sole aux Saint-Jacques -- 10/06/09

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  • Carottes mimosa -- 25/05/05 Carottes mimosa -- 25/05/05

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  • Carottes Vichy -- 28/03/06 Carottes Vichy -- 28/03/06

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  • Carpaccio de Saumon -- 22/09/05 Carpaccio de Saumon -- 22/09/05

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  • Carré de Veau et Sauce Champignons -- 16/04/08 Carré de Veau et Sauce Champignons -- 16/04/08

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  • Champignons Farcis à la mode de Gina -- 17/05/09 Champignons Farcis à la mode de Gina -- 17/05/09

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  • Champignons farcis au fromage de chèvre -- 28/10/05 Champignons farcis au fromage de chèvre -- 28/10/05

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  • Chips de Pommes de terre -- 13/05/08 Chips de Pommes de terre -- 13/05/08

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  • Choucroute -- 20/11/04 Choucroute -- 20/11/04

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  • Choucroute de la mer -- 05/12/04 Choucroute de la mer -- 05/12/04

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  • Clafoutis aux Tomates Cerises -- 07/08/06 Clafoutis aux Tomates Cerises -- 07/08/06

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  • Confiture d'Abricots et Kiwis -- 18/06/09 Confiture d'Abricots et Kiwis -- 18/06/09

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  • Coquelet au Citron sur lit de Poireaux -- 30/05/08 Coquelet au Citron sur lit de Poireaux -- 30/05/08

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  • Coquelet aux Morilles -- 23/10/08 Coquelet aux Morilles -- 23/10/08

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  • Coquelet sur lit de Chou braisé -- 04/04/06 Coquelet sur lit de Chou braisé -- 04/04/06

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  • Coquille St-Jacques classique -- 02/01/05 Coquille St-Jacques classique -- 02/01/05

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  • Côte de Boeuf -- 21/05/05 Côte de Boeuf -- 21/05/05

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  • Court-bouillon de Thon aux Légumes -- 04/04/08 Court-bouillon de Thon aux Légumes -- 04/04/08

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  • Crème à la Liqueur de Griottes et Cerises noires -- 21/08/08 Crème à la Liqueur de Griottes et Cerises noires -- 21/08/08

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  • Crème au Potiron -- 16/11/06 Crème au Potiron -- 16/11/06

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  • Crème de Mascarpone aux Cerises -- 04/12/08 Crème de Mascarpone aux Cerises -- 04/12/08

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  • Croque - Monsieur de Légumes -- 01/08/08 Croque - Monsieur de Légumes -- 01/08/08

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  • Croustillant de Pomme au Caramel -- 22/10/06 Croustillant de Pomme au Caramel -- 22/10/06

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  • Crumble aux Pommes -- 01/09/06 Crumble aux Pommes -- 01/09/06

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  • Cuisse de Canard à la Crème de Foie gras -- 17/08/08 Cuisse de Canard à la Crème de Foie gras -- 17/08/08

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  • Curry de Porc -- 11/01/06 Curry de Porc -- 11/01/06

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  • Daurade rose et Pommes Roseval -- 09/01/08 Daurade rose et Pommes Roseval -- 09/01/08

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  • Demi - lunes de Potiron sur Salade de Roquette -- 02/11/08 Demi - lunes de Potiron sur Salade de Roquette -- 02/11/08

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  • Diots de Savoie à la Polenta -- 13/01/07 Diots de Savoie à la Polenta -- 13/01/07

    Diots de Savoie à la Polenta
  • Dorade royale habillée de tomates -- 30/01/06 Dorade royale habillée de tomates -- 30/01/06

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  • DUO ChocoPommes -- 07/06/07 DUO ChocoPommes -- 07/06/07

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  • Emincé de Lapin aux Carottes et Oignons -- 08/03/06 Emincé de Lapin aux Carottes et Oignons -- 08/03/06

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  • Endives braisées au Jambon et Béchamel -- 28/02/09 Endives braisées au Jambon et Béchamel -- 28/02/09

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  • Escalopes de Porc à la Moutarde et aux Abricots -- 21/02/09 Escalopes de Porc à la Moutarde et aux Abricots -- 21/02/09

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  • Faisan farci au Foie Gras -- 05/01/07 Faisan farci au Foie Gras -- 05/01/07

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  • Faux Oeufs de Pommes de terre en Salade -- 10/04/09 Faux Oeufs de Pommes de terre en Salade -- 10/04/09

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  • Feuilleté de Moules / Oignons blancs -- 16/08/05 Feuilleté de Moules / Oignons blancs -- 16/08/05

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  • Feuilleté Pommes et Chèvre -- 02/07/07 Feuilleté Pommes et Chèvre -- 02/07/07

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  • Ficelle de Veau -- 03/05/06 Ficelle de Veau -- 03/05/06

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  • Panzerotti -- 30/11/08 Panzerotti -- 30/11/08

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  • Papillons en Salade estivale -- 04/08/08 Papillons en Salade estivale -- 04/08/08

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  • Parmentier de Canard -- 31/05/07 Parmentier de Canard -- 31/05/07

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  • Parmentier de Canard à l'Ananas -- 29/01/09 Parmentier de Canard à l'Ananas -- 29/01/09

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  • Parmentier de Saumon -- 16/03/09 Parmentier de Saumon -- 16/03/09

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  • Pasta aux Haricots -- 02/04/09 Pasta aux Haricots -- 02/04/09

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  • Pâtes multicolores aux Petits Pois -- 27/09/08 Pâtes multicolores aux Petits Pois -- 27/09/08

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  • Pigeon aux Beurres -- 29/06/06 Pigeon aux Beurres -- 29/06/06

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  • Poêlée de Crustacés au Safran -- 14/01/09 Poêlée de Crustacés au Safran -- 14/01/09

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  • Poivrons grillés - 2 - -- 27/12/08 Poivrons grillés - 2 - -- 27/12/08

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  • Pommes aux Pruneaux enrobées de Speck sur lit de Champignons -- 02/03/09 Pommes aux Pruneaux enrobées de Speck sur lit de Champignons -- 02/03/09

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  • Poularde à la Crème -- 04/02/09 Poularde à la Crème -- 04/02/09

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  • Poulet à l'Estragon -- 21/05/07 Poulet à l'Estragon -- 21/05/07

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  • Purée aux Crevettes et Oeuf poché -- 12/03/09 Purée aux Crevettes et Oeuf poché -- 12/03/09

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