Crevettes - Avocat
Entrées - Crustacés - Facile - Assez rapide - Pas cher
Ingrédients :
- 4 Crevettes roses par personne
- 1 Avocat
- 1 Tomate
- Mayonnaise
- Ciboulette
Préparation :
Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur, enlever le noyau et la coque de l'avocat. Couper en lamelle fines transversales un demi avocat et les étaler dans une assiette.
Ajouter les crevettes pour faire les pattes, deux yeux en tomate, un peu de mayonnaise et de ciboulette.
D'autres types de présentation sont possibles selon votre imagination ....
Le Conseil du Chef :
Bien que la décoration demande un petit peu de temps, ne pas préparer l'avocat trop à l'avance car il risquerait de noircir.
Accompagnement :
Vin blanc Graves, Domaine de Chevalier
Un endroit de perdition
Dès que je viens sur ton blog, j'ai envie de tout et surtout de cuisiner! Tes recettes sont des must!