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Salades

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La salade se mange généralement froide, quoique l'on puisse aussi avoir quelques plats dans lesquels le fond de salade est effectivement froid, mais les ingrédients ajoutés sont chauds !


 

  • Aligot et Saucisse fumée -- 15/03/17 Aligot et Saucisse fumée -- 15/03/17

    Aligot et Saucisse fumée
  • Assiette catalane -- 24/05/16 Assiette catalane -- 24/05/16

    Assiette catalane
  • Assiette composée de crudités en salade -- 20/08/16 Assiette composée de crudités en salade -- 20/08/16

    Assiette composée de crudités en salade
  • Assiette de Montagne autour d'un Camembert cuit au four -- 17/01/15 Assiette de Montagne autour d'un Camembert cuit au four -- 17/01/15

    Assiette de Montagne autour d'un Camembert cuit au four
  • Beaux restes de Faisan -- 04/01/16 Beaux restes de Faisan -- 04/01/16

    Beaux restes de Faisan
  • Boeuf en salade -- 07/04/05 Boeuf en salade -- 07/04/05

    Boeuf en salade
  • Bouchée apéritive de Carmine, Betterave,Roquefort et Noix -- 02/04/11 Bouchée apéritive de Carmine, Betterave,Roquefort et Noix -- 02/04/11

    Bouchée apéritive de Carmine, Betterave,Roquefort et Noix
  • Burger au Saumon fumé et salade -- 10/01/17 Burger au Saumon fumé et salade -- 10/01/17

    Burger au Saumon fumé et salade
  • Cabécou au Lard sur lit de Salade -- 01/12/10 Cabécou au Lard sur lit de Salade -- 01/12/10

    Cabécou au Lard sur lit de Salade
  • Camembert rôti et ses accompagnements -- 16/09/16 Camembert rôti et ses accompagnements -- 16/09/16

    Camembert rôti et ses accompagnements
  • Carmines gratinées au Jambon et béchamel -- 23/11/20 Carmines gratinées au Jambon et béchamel -- 23/11/20

    Carmines gratinées au Jambon et béchamel
  • Carotte râpée à l'échalote -- 18/01/17 Carotte râpée à l'échalote -- 18/01/17

    Carotte râpée à l'échalote
  • Chiquetaille de Homard en salade -- 31/07/11 Chiquetaille de Homard en salade -- 31/07/11

    Chiquetaille de Homard en salade
  • Chèvre chaud sur salade d'Agrumes -- 10/03/18 Chèvre chaud sur salade d'Agrumes -- 10/03/18

    Chèvre chaud sur salade d'Agrumes
  • Concombre à l'estragon -- 15/08/05 Concombre à l'estragon -- 15/08/05

    Concombre à l'estragon
  • Croque Saumon et Crevettes -- 04/05/19 Croque Saumon et Crevettes -- 04/05/19

    Croque Saumon et Crevettes
  • Demi - lunes de Potiron sur Salade de Roquette -- 02/11/08 Demi - lunes de Potiron sur Salade de Roquette -- 02/11/08

    Demi - lunes de Potiron sur Salade de Roquette
  • Fantaisie d'Automne -- 06/12/07 Fantaisie d'Automne -- 06/12/07

    Fantaisie d'Automne
  • Faux Oeufs de Pommes de terre en Salade -- 10/04/09 Faux Oeufs de Pommes de terre en Salade -- 10/04/09

    Faux Oeufs de Pommes de terre en Salade
  • Fish and Chips à la mode irlandaise -- 14/06/19 Fish and Chips à la mode irlandaise -- 14/06/19

    Fish and Chips à la mode irlandaise
  • Fleur de Tête de Moine sur petite salade aux Noix -- 12/09/11 Fleur de Tête de Moine sur petite salade aux Noix -- 12/09/11

    Fleur de Tête de Moine sur petite salade aux Noix
  • Frisée aux lardons -- 19/05/05 Frisée aux lardons -- 19/05/05

    Frisée aux lardons
  • Harengs doux marinés et salade de Pommes de terre -- 10/04/15 Harengs doux marinés et salade de Pommes de terre -- 10/04/15

    Harengs doux marinés et salade de Pommes de terre
  • Homard et Langoustines mayonnaise -- 14/06/20 Homard et Langoustines mayonnaise -- 14/06/20

    Homard et Langoustines mayonnaise
  • Jambonneau cuit et sa petite Salade d'été -- 17/08/09 Jambonneau cuit et sa petite Salade d'été -- 17/08/09

    Jambonneau cuit et sa petite Salade d'été
  • Jambonneau polonais à déguster chaud ? ou froid ? -- 10/02/12 Jambonneau polonais à déguster chaud ? ou froid ? -- 10/02/12

    Jambonneau polonais à déguster chaud ? ou froid ?
  • Mini Camembert rôti, salade aux noix et miel -- 04/03/19 Mini Camembert rôti, salade aux noix et miel -- 04/03/19

    Mini Camembert rôti, salade aux noix et miel
  • Oeuf et Thon Mayonnaise -- 16/08/20 Oeuf et Thon Mayonnaise -- 16/08/20

    Oeuf et Thon Mayonnaise
  • Papillons en Salade estivale -- 04/08/08 Papillons en Salade estivale -- 04/08/08

    Papillons en Salade estivale
  • Petite salade aux deux Foies Gras -- 06/02/08 Petite salade aux deux Foies Gras -- 06/02/08

    Petite salade aux deux Foies Gras
  • Petite salade de Poulpe -- 12/07/19 Petite salade de Poulpe -- 12/07/19

    Petite salade de Poulpe
  • Petite salade - Saumon -- 12/02/05 Petite salade - Saumon -- 12/02/05

    Petite salade - Saumon
  • Pieds de Cochon panés -- 21/02/05 Pieds de Cochon panés -- 21/02/05

    Pieds de Cochon panés
  • Pinces de Homard froides en hors d'oeuvre -- 05/01/14 Pinces de Homard froides en hors d'oeuvre -- 05/01/14

    Pinces de Homard froides en hors d'oeuvre
  • Porc ibérique et Aligot -- 08/02/18 Porc ibérique et Aligot -- 08/02/18

    Porc ibérique et Aligot
  • Salade au Magret et au Foie Gras de Canard -- 24/03/05 Salade au Magret et au Foie Gras de Canard -- 24/03/05

    Salade au Magret et au Foie Gras de Canard
  • Salade aux restes de Langouste -- 14/07/15 Salade aux restes de Langouste -- 14/07/15

    Salade aux restes de Langouste
  • Salade composée à la mode américaine -- 27/08/15 Salade composée à la mode américaine -- 27/08/15

    Salade composée à la mode américaine
  • Salade César -- 05/11/05 Salade César -- 05/11/05

    Salade César
  • Salade César au Poulet présentée en Verrine -- 26/03/10 Salade César au Poulet présentée en Verrine -- 26/03/10

    Salade César au Poulet présentée en Verrine
  • Salade César à la Catalane -- 10/07/16 Salade César à la Catalane -- 10/07/16

    Salade César à la Catalane
  • Salade de Betterave -- 09/01/05 Salade de Betterave -- 09/01/05

    Salade de Betterave
  • Salade de Carmine au Roquefort -- 29/03/11 Salade de Carmine au Roquefort -- 29/03/11

    Salade de Carmine au Roquefort
  • Salade de Carottes et Concombre -- 15/05/15 Salade de Carottes et Concombre -- 15/05/15

    Salade de Carottes et Concombre
  • Salade de Chou rouge -- 26/01/06 Salade de Chou rouge -- 26/01/06

    Salade de Chou rouge
  • Salade de Céleri / Carottes -- 28/01/06 Salade de Céleri / Carottes -- 28/01/06

    Salade de Céleri / Carottes
  • Salade de Crevettes aux Agrumes -- 31/07/08 Salade de Crevettes aux Agrumes -- 31/07/08

    Salade de Crevettes aux Agrumes
  • Salade d'Ecrevisses au Pamplemousse -- 28/01/07 Salade d'Ecrevisses au Pamplemousse -- 28/01/07

    Salade d'Ecrevisses au Pamplemousse
  • Salade de Doucette au Jambon et Comté -- 01/03/11 Salade de Doucette au Jambon et Comté -- 01/03/11

    Salade de Doucette au Jambon et Comté
  • Salade de fond d'artichaut aux Fraises -- 30/05/15 Salade de fond d'artichaut aux Fraises -- 30/05/15

    Salade de fond d'artichaut aux Fraises
  • Salade de Gésiers -- 04/07/07 Salade de Gésiers -- 04/07/07

    Salade de Gésiers
  • Salade de Gésiers de Canard et Pommes dorées -- 01/04/14 Salade de Gésiers de Canard et Pommes dorées -- 01/04/14

    Salade de Gésiers de Canard et Pommes dorées
  • Salade de Haricots verts et Radis rouges -- 08/06/12 Salade de Haricots verts et Radis rouges -- 08/06/12

    Salade de Haricots verts et Radis rouges
  • Salade de Homard -- 27/06/10 Salade de Homard -- 27/06/10

    Salade de Homard
  • Salade de Homard à la Sauce Vierge -- 15/08/13 Salade de Homard à la Sauce Vierge -- 15/08/13

    Salade de Homard à la Sauce Vierge
  • Salade de Mache aux Dios catalans -- 25/02/16 Salade de Mache aux Dios catalans -- 25/02/16

    Salade de Mache aux Dios catalans
  • Salade de Mini Concombre -- 18/03/12 Salade de Mini Concombre -- 18/03/12

    Salade de Mini Concombre
  • Salade d'Endives aux Noix -- 22/07/07 Salade d'Endives aux Noix -- 22/07/07

    Salade d'Endives aux Noix
  • Salade d'Endives rouges aux Noix -- 18/02/06 Salade d'Endives rouges aux Noix -- 18/02/06

    Salade d'Endives rouges aux Noix
  • Salade de petites Tomates multicolore -- 29/08/13 Salade de petites Tomates multicolore -- 29/08/13

    Salade de petites Tomates multicolore
  • Salade de Poireau cru -- 28/07/11 Salade de Poireau cru -- 28/07/11

    Salade de Poireau cru
  • Salade de Pommes de terre -- 01/09/09 Salade de Pommes de terre -- 01/09/09

    Salade de Pommes de terre
  • Salade de pommes de terre à la tunisienne -- 02/03/08 Salade de pommes de terre à la tunisienne -- 02/03/08

    Salade de pommes de terre à la tunisienne
  • Salade de pâtes au poulet et avocat -- 19/02/15 Salade de pâtes au poulet et avocat -- 19/02/15

    Salade de pâtes au poulet et avocat
  • Salade de Radis Pamplemousse -- 07/02/13 Salade de Radis Pamplemousse -- 07/02/13

    Salade de Radis Pamplemousse
  • Salade de Tomate -- 09/01/05 Salade de Tomate -- 09/01/05

    Salade de Tomate
  • Salade de Tomate et Radis Pamplemousse -- 17/11/15 Salade de Tomate et Radis Pamplemousse -- 17/11/15

    Salade de Tomate et Radis Pamplemousse
  • Salade d'épinards aux lardons -- 17/01/12 Salade d'épinards aux lardons -- 17/01/12

    Salade d'épinards aux lardons
  • Salade d'été aux Lentilles et Féta -- 06/07/09 Salade d'été aux Lentilles et Féta -- 06/07/09

    Salade d'été aux Lentilles et Féta
  • Salade Endive - Tomate -- 09/03/05 Salade Endive - Tomate -- 09/03/05

    Salade Endive - Tomate
  • Salade et Anchois de Collioure -- 13/01/20 Salade et Anchois de Collioure -- 13/01/20

    Salade et Anchois de Collioure
  • Salade fraîcheur aux Oeufs et Poulet -- 11/06/14 Salade fraîcheur aux Oeufs et Poulet -- 11/06/14

    Salade fraîcheur aux Oeufs et Poulet
  • Salade frisée au Saumon fumé -- 23/03/16 Salade frisée au Saumon fumé -- 23/03/16

    Salade frisée au Saumon fumé
  • Salade Hollandaise aux crudités et fruits de mer -- 08/05/20 Salade Hollandaise aux crudités et fruits de mer -- 08/05/20

    Salade Hollandaise aux crudités et fruits de mer
  • Salade Méditerranéenne aux Lègumes cuits -- 13/09/08 Salade Méditerranéenne aux Lègumes cuits -- 13/09/08

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  • Salade Niçoise au Thon -- 11/10/08 Salade Niçoise au Thon -- 11/10/08

    Salade Niçoise au Thon
  • Salade niçoise revisitée -- 26/11/14 Salade niçoise revisitée -- 26/11/14

    Salade niçoise revisitée
  • Salade Saumon et Saint-Jacques -- 20/07/07 Salade Saumon et Saint-Jacques -- 20/07/07

    Salade Saumon et Saint-Jacques
  • Salade St-Jacques - Foie gras -- 28/12/04 Salade St-Jacques - Foie gras -- 28/12/04

    Salade St-Jacques - Foie gras
  • Salade Tomates Mozzarella -- 09/05/05 Salade Tomates Mozzarella -- 09/05/05

    Salade Tomates Mozzarella
  • Salade verte au Lapin de Garenne -- 30/11/16 Salade verte au Lapin de Garenne -- 30/11/16

    Salade verte au Lapin de Garenne
  • Salade verte à l'Andouille de Guémené -- 15/06/11 Salade verte à l'Andouille de Guémené -- 15/06/11

    Salade verte à l'Andouille de Guémené
  • Saumon en gelée -- 02/12/04 Saumon en gelée -- 02/12/04

    Saumon en gelée
  • Tartine de Chèvre chaud sur Salade aux lardons -- 13/05/17 Tartine de Chèvre chaud sur Salade aux lardons -- 13/05/17

    Tartine de Chèvre chaud sur Salade aux lardons
  • Tomate noire -- 16/11/05 Tomate noire -- 16/11/05

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  • Velouté de Scarole -- 04/11/10 Velouté de Scarole -- 04/11/10

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  • Verrine Laitue Pamplemousse Crevettes -- 10/10/07 Verrine Laitue Pamplemousse Crevettes -- 10/10/07

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