Thon Fumé au Boursin

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Thon Fumé au Boursin

Andre
Mardi 14/03/2006
08:37

Plats - Poissons - Facile - Rapide - Assez cher

Ingrédients :

1 ou 2 tranche(s) de Thon Fumé par personne
1 boite de Boursin "cuisine"
Crevettes roses
Salade

Préparation :

- Présenter les tranches de thon fumé sur chaque assiette.
- Ajouter 2 crevettes par personne
- Quelques petites feuilles de salade, et une rondelle de tomate par exemple
- Mettre deux petites cuillers de boursin sur les tranches de thon
- Servir

Le Conseil du Chef :

Juste avant de servir, faire couler un petit filet de citron sur les tranches de thon.

Accompagnement :

Vin blanc d'Alsace Pinot gris

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Actualités

Commentaires

le thon c'est bon

C'est une recette facile mais pourquoi pas utiliser du thon frais et le mariner sois meme, ou bien le fumer sois meme ce n'est pas trop compliquée....
stef l'italien

stef
Mardi 14/03/2006
11:43
[^]
Répondre

Moi cela me plaît bien .

COLETTE
Mardi 14/03/2006
16:10
[^]
Répondre

Lien croisé

STE.RSS : "[Source: Web 2.0 News]07h37 Thon Fumé au BoursinPlats - Poissons - Facile - Rapide - Assez cher Ingrédients :1 ou 2 tranche(s) de Thon Fumé par personne1 boite de Boursin "cuisine"Crevettes rosesSaladePréparation :- Présenter les tranches de thon fumé sur chaque assiette.- Ajou"

Anonyme
Mardi 14/03/2006
17:54
[^]
Répondre

Magnifique combinaison André... Chuis en train de dévisager tes crevettes et ton boursin d'un regard impoli :p lol (j'veux les manger, valà!)

pocah
Mardi 14/03/2006
19:49
[^]
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Toujours André...

... et ses si géniales petites idées qui changent tout! :-)

Elvira
Mardi 14/03/2006
21:06
[^]
Répondre

ceci est un peu court jeune homme

vous auriez pu avec les mêmes ingrédients

tartiner entièrement la tranche de thon de boursin cuisine

couper la queue de crevette préalablement décortiquée et placer les morceau en ligne sur la tranche puis rouler celle-ci en cigare.

arroser enfin d'un filet de citron et écraser quelques baies roses par dessus (à défaut un peu de poivre du moulin)

présenter sur un lie de salade taillée en lanières arrosée d'une vinaigrette (citron olive)

c'est pas plus long et ça présente mieux... enfin de mon goût ;-)

vivie
Mercredi 15/03/2006
14:43
[^]
Répondre

← Re: ceci est un peu court jeune homme

Merci de ces précisions jeune fille ! Cela permettra à nos lecteurs de varier la présentation de ce plat ;-)

Andre
Jeudi 16/03/2006
09:04
[^]
Répondre

On dirait un bonhomme moustachu avec les crevettes.

Mijo
Mercredi 15/03/2006
21:44
[^]
Répondre

hum!!! je vais essayer

bien appétissant ce thon fumé au boursin, je vais essayer. "Peu thon" remplacer le thon par du saumon ?
merci et j'attends encore plein de bonne idées (simples mais hummmmmmmmmm) lol