Recettes Simples

Mots-clés : Viandes, Facile, Rapide, Pas cher

Ingrédients :

• 1 Côte de Porc par personne
• Huile
• Sel 
• Sauce Charcutière

Préparation / Cuisson :

- Mettre un peu d'huile dans une poêle. Faire chauffer et mettre les côtes de porc à feu assez vif au début.
- Laisser les côtes dorer de chaque coté, à feu plus doux
- En parallèle, préparer la sauce charcutière
- Servir avec la sauce 

Le Conseil du Chef :

Pour que la viande soit bien dorée, mettre un petit morceau de beurre avec l'huile.

Accompagnement :

Légumes : une Purée de pommes de terre
Vin rouge : Saumur Champigny

Autres recettes similaires :