Recettes

Mots-clés : Boissons, Facile, Long, Pas cher

Ingrédients :

• 2 l de Vin blanc
• 200g de Sucre semoule
• 2 Citrons
• 2 Oranges
• 1 petit Melon
• 1 Pomme
• 2 kiwis
• 2 Prunes (rondes)
• Raisin blanc
• 2 Bâtons de Canelle
• 2 Clous de giroffle
• 5cl de Liqueur à l'orange
• Petite bouteille de Limonade

Préparation :

Laver les fruits à l'eau froide et les découper en petits cubes. Réserver

Cuisson :

- Chauffer 750ml de vin blanc, avec la moitié du sucre dans une casserole
- Ajouter les épices et les laisser infuser pendant 1h à couvert
- Verser le tout dans une grande jatte. Ajouter le reste de vin, les fruits, la liqueur et le restant de sucre dans la préparation



- Laisser mariner pendant plusieurs heures
- Verser la limonade dans la sangria juste avant de servir 

Le Conseil du Chef :

- Préparer la sangria au moins 24 h avant de la servir
- Ne pas retirer la peau des fruits à part celle des kiwis
- Utiliser du vin blanc non sucré du sauvignon par exemple

Accompagnement :

Canapés apéritifs

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