Salade de Tomate
Salades - Entrées - Facile - Rapide - Pas cher
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Ingrédients :
- Deux Tomates bien rouges
- Échalote
- Sel
- Herbes (Persil, Ciboulette, ...)
- Vinaigrette
Préparation :
Couper chaque tomate en 3 ou 4 belles rondelles. Ajouter les herbes finement coupées sur les rondelles de tomate. Ajouter l'échalote en morceaux très fins. Saler
Napper de sauce Vinaigrette
Le Conseil du Chef :
Pour améliorer la présentation, ajouter dans chaque assiette individuelle une petite feuille de salade !
Accompagnement :
Cette entrée s'accommode de tous les vins, retenir de préférence celui qui accompagnera le plat suivant.
