Recettes

Apéritifs - Fromages  - Facile - Rapide - Pas cher 

Ingrédients :

• Fromage de chèvre, frais de préférence
• Abricots secs
• Noix
• Herbes de Provence
• Paprika
• Raisins secs
• Pâte de fruits 

Préparation :

- Mixer les abricots, les noix, disposer tous les ingrédients dans des ramequins séparement,
- Faire des boules de fromage de chèvre de 2 à 3 cm de diamètre, les rouler et les disposer sur des piques.
- "Tremper" chaque boule de fromage dans un des ramequins 
- Assembler les boules de fromage, la pâte de fruits et les raisins. Décorez selon l'inspiration.

Le Conseil du Chef :

Pour la bûche choisir un morceau de bois coupé en deux, et percer préalablement des trous pour pouvoir placer les piques de fromage décorées.

Accompagnement :

Tous types d'apéritifs   

     Bon Noël  !!  

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