Recettes

 L'Atelier de Joël Robuchon est situé au coeur de Paris à proximité du Pont Royal. C'est un restaurant atypique par le fait que les tables ressemblent à des comptoirs de bar, au centre desquelles opèrent les serveurs :



  Ci-dessus une vue de la décoration de la salle, ci-dessous un couvert dressé sur le comptoir.



Le restaurant propose des plats à la carte, avec des demi portions ou portions complètes, et un Menu dégustation. 

Voici quelques exemples de plats que l'on peut déguster à la carte : 

 Entrées : 


        Thon aux petits Légumes croquants et tapenade


             Oeuf cocotte à la crème de Girolles

 Plat : 


         Homard grillé servi avec la :


célèbre purée de Joeël Robuchon dans sa mini marmite !

 Desserts : 


Pêche jaune


Dessert Multivitaminé composé de ganache au chocolat, fruits rouges et glace verveine


Le Café

Contact :          

 Accès  --- >  L'Atelier de JR

 Je vous conseille également d'aller voir le site officiel Joël Robuchon et surtout d'admirer le diaporama d'ouverture du site qui montre de très belles réalisations culinaires ....