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 Kir Breton

  • Andre
  • Jeudi 18/08/2005
  • 12:10
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 <= Clic

Ingrédients :

  • Cidre bouché (de Bretagne ;-)
  • Crème de Cassis (de Dijon ;-) 

Préparation :

Dans un grand verre, mettre 1 volume de crème de cassis et quatre volumes de cidre bouché.
Servir à l'apéritif. 

Le Conseil du Chef :

Le cidre doit être bien frais !

Accompagnement :

Quelques cacahuétes ou gateaux à apéritif.

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Commentaires

C'est super et bon meilleur  pour moi qu'avec du champagne..je suis peut être un peu chauvine......

 

 

Avec du cidre ???

Alors ça c'est une découverte pour moi, je n'aurais jamais pensé à faire un kir avec du cidre !... Merci pour l'idée, en plus c'est plus léger en alcool qu'un kir normal. Et puis, c'est plus fruité, forcément...  Tiens tiens, intéressant. Merci André ! :-)

 

 

Oui, oui !

Oui, avec du cidre ;-))
Les Normands en boivent aussi, mais ils appellent cela du "Kir Normand"
;-))

 

 

Re: Oui, oui !

Encore une idée de parisien, ça, de cacher du bon cidre breton avec de la crème de cassis... ;-)

 

 

ben dis donc on ne se refuse rien !!! 

 

 

mars attack

hébé, André on ne peux rien refuser aux martiens, même pô à l'invitation de venir chez toi faire un ptit coucou!! on trinque nous troâ? lol!

 

 

Re: mars attack

oui mais nous il faut des supers grands grands verres, le tien il est tout riquiqui c'est qu'on a soif  nous!!

 

 

Re: Re: mars attack

y a pô d'eau sur mars, encore moins de kir breton!!! et pi, faut chô chô chô chez nous, comment trouver du "cidre bien frais"? faudra que tu viennes nous rejoindre là-bas, ô grand chef! lol!!!

 

 

Un kir breton offert !

Si vous êtes en vacances dans le Morbihan, le restaurant Le Ponton (à Arzon, au bout de la presqu'île de Rhuys) offre un kir breton aux visiteurs de son site internet :

http://restauponton.free.fr/

Profitez en pour essayer la Cuisine bretonne et de la mer : découvrez l'assiette terre-mer (fruits de mer et produits du terroir), la morgate, l'andouille rôtie au cidre, la poêlée de Saint Jacques...
Mais aussi : Bar, pizzeria, crêperie, restauration rapide et à emporter.

Un petit aperçu de l'assiette terre-mer :

L'assiette terre-mer

 

 

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