S'identifier - S'inscrire - Contact
 

Menu

Derniers commentaires

→ plus de commentaires

Copyright / License

 Les textes de ce site sont 
  Copyright

 Les photos sont sous  : 
 "Creative Commons" cc-by-nd-nc

Pour publier vos Recettes

Cliquez  ici

120x600 fruits

Jambon grillé

  • Andre
  • Mardi 25/04/2006
  • 18:18
  • Version imprimable
 

 - - - 

Ingrédients :

  • 1 Tranche de Jambon épaissse (8 mm)
  • Huile d'arachide
  • Sel 

Préparation / Cuisson :

Faire cuire de chaque coté sur un grill bien chaud enduit d'un peu d'huile.
Saler et servir avec les légumes.

Le Conseil du Chef :

Pour faire un dessin "grillagé" sur la viande, faire cuire la tranche une minute de chaque coté, puis recommencer en la tournant d'un quart de tour.

Accompagnement :

Divers légumes peuvent accompagner le jambon, par exemple des Endives Braisées comme sur la photo, ou encore de la Purée de pommes de terre

Autres recettes similaires :

Commentaires

Mes enfants aiment beaucoup le jambon grillé. Cela change un peu !

 

 

Moi ,je choisis les endives braisées....UNE RECETTE et oups copiiée.Merci André

 

 

jambon grillé

super bon. je fais revenir une tranche d'ananas (frais c'est meilleurs) dans une poele avec juste assez de sucre pour caraméliser légèrement l'ananas.

 

 

Archives par mois