Recettes

Apéritifs - Facile - Rapide - Pas cher 

Ingrédients :

• 1 tranche de jambon blanc très épaisse (1,5cm)
• 1 Ananas frais
• Piques en bois

Préparation :

Découper le jambon en petits cubes de 1,5 à 2 cm de coté. Réserver.
Préparer l'ananas en enlevant l'écorce avec un couteau et couper une belle tranche de 1cm d'épaisseur environ. Couper ensuite la tranche à partir du centre en morceaux de 2 à 3 cm à l'extérieur.
Avec chaque pique en bois, enfiler d'abord un morceau de jambon blanc, puis un morceau d'ananas.
Servir avec l'apéritif.

Le Conseil du Chef :

Mettre une demi-feuille de menthe fraîche entre le jambon et l'ananas. Pas seulement pour la présentation, aussi pour donner un goût supplémentaire!

Accompagnement :

Tous les apéritifs, et en particulier le punch.

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