Recettes

 Le Câlin Créole est un restaurant bien sympathique qui est situé sur le bord de mer à Sainte-Luce dans le sud de la Martinique.
Lorsque l'on déjeune on peut voir juste en face les pêcheurs sur la plage qui découpent leurs poissons en tranche pour les vendre aux voitures qui s'arrêtent.
. La décoration intérieure est agréable et colorée :



. Voici quelques exemples des mets qui sont servis : 

 Entrées :

La tradidionnelle "Assiette Antillaise" avec Accras de Morue, Boudin blanc, Boudin noir épicé, salade mélangée (et souvent en plus, le Crabe de terre farci)


Rillettes de Thon, salade

 Plats (copieux) :

Court-bouillon de Requin aux légumes. C'était le Plat du jour et il était vraiment excellent !


Langouste grillée à la sauce "chien"

 Pour le Dessert :


Flan à la Mangue et son sorbet


Contacts :

Adresse Restaurant :  39 Boulevard Kennedy  
                                       97228 Sainte-Luce

Téléphone :    05 96 62 52 67

 

Situation du restaurant en Martinique -->  Câlin Créole