Brochette Fruits de saison
Desserts - Facile - Rapide - Pas cher
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Ingrédients :
Différents fruits d'été, sur la photo :
- Fraise
- Prune jaune
- Raisin blanc
- Abricot
- Prune noire
- Brugnon rouge
Préparation :
Préparer les fruits : les passer à l'eau puis les mettre dans une grande assiette.
Couper les prunes en deux et enlever les noyaux.
Couper les gros fruits en quartiers.
Enfiler les fruits avec une grande pique à brochette en bois.
Le Conseil du Chef :
Pour la présentation dans chaque assiette ajouter une boule de glace ( fraise sur la photo ) et des feuilles de menthe.
Accompagnement :
Vin blanc moelleux Coteau du Layon.
L'astuce gourmande du Luxembourg:
Trempez les brochettes dans du chocolat fondu tiède, ou verser par dessus. Vos enfants vont adorer manger les fruits de cette facon! Succes garanti!