Un Grand MERCI à notre partenaire CuisineAZ d'avoir valorisé le site RECETTES dans sa Newsletter du 1er Février, en publiant également (avec notre accord) une de nos recettes !
L'original de la recette se trouve ici : Coquille Saint-Jacques Serrano sur lit de Chou
En ce moment se déroule le Salon Cuisinez! au Carrousel du Louvre à Paris (26, 27 et 28 octobre).
De nombreux exposants présentent et vendent leurs produits, parfois exotiques dans ce salon :

Vous pouvez non seulement y déguster beaucoup de petites choses sympatiques, offertes par les exposants, mais également participer à des minis cours de cuisine ouverts à tous, même aux enfants à partir de 6 ans.
Vous aurez peut-être aussi la chance d'y rencontrer certains grands chefs connus, comme par exemple Cyril Lignac en pleine action :

Pour plus d'informations détaillées, voir le site officiel : Salon Cuisinez!
Aujourd'hui sort sur les écrans français, le dernier né des films d'animation des Studios Disney / PIXAR : le Film RATATOUILLE !
Découvrez 7 minutes du film en allant sur le site officiel RATATOUILLE :
http://www.disney.fr/FilmsDisney/ratatouille/
Vous y verrez le petit Rat Rémy qui rêve de devenir Grand Chef !

Afin de réaliser le film, le producteur Brad Bird a fait faire à Rémy un stage intensif dans les plus grands restaurants de Paris.
Je n'ai pas encore vu le film, mais la critique semble être très positive ....
PS : Rien à voir avec la Recette de Ratatouille ;-)
Il y a quelques jours, Cuisine AZ a lancé sur son site un "Espace Blogs" afin de présenter les meilleurs blogs de cuisine ....
Recettes a été le premier à en bénéficier, en particulier grâce au partenariat mis en oeuvre avec Cuisine AZ pour le développement de Dico-Cuisine et de leur Nouveau Glossaire.

